- ул. Лобачика, д. 1, с. 1
-
55.786899, 37.659727 (OpenStreetMap, Google Maps, Yandex Maps)
- Козырёк с изображением конфетных обёрток над входом в магазин «Алёнка»
- Количество целых «Красных Шапочек»
-
3
-
Историческая справка
История Бабаевской фабрики ведётся с конца XVIII века, когда пензенский крепостной Степан Николаев, отпущенный на оброк в Москву, начал делать варенье, мармелад и пастилу. Дела пошли хорошо, Степан накопил денег, выкупил себя и семью, и в 1804 году открыл собственное, не на барыню, кондитерское производство в районе Семёновской слободы. Этот год и считается основанием фабрики. Спустя десять лет успешный кондитер сменил крестьянскую фамилию на звучную «Абрикосов».
Три поколения Абрикосовых поднимали фабрику, расцвет которой случился в начале XX века. В 1879 году был приобретён большой участок на Малой Красносельской улице, где началось масштабное строительство производственных корпусов и общежитий для рабочих, затянувшееся на 20 лет. Здание на углу Малой Красносельской и нынешней улицы Лобачика (тогда ещё Проезжей), изображенное на логотипе «Бабаевского» – это дом семьи Абрикосовых, возведённый в 1902 году и как бы замкнувший комплекс зданий предприятия. Которое к тому моменту насчитывало уже 2 тысячи работников (по сравнению со 120-ю в 1873 году) и получило высший возможный статус – «Поставщик Двора Его Императорского Величества».
После революции фабрику национализировали (хотя на короткий срок во времена НЭП сдали в аренду частным предпринимателям). В 1922 она обрела новое название в честь скончавшегося председателя Сокольнического райкома ВКП(б) Петра Бабаева. Который внёс вклад в деятельность фабрики тем, что в 1919-м вывел рабочих-кондитеров на субботник… в мастерские Московско-Казанской железной дороги по соседству. Но на обертках конфет еще не один год продолжали писать «Бабаевская (быв. Абрикосова)» – вот она, сила бренда!
В 1930-е годы на кондитерских фабриках Москвы прошла специализация. «Бабаевская» стала крупнейшим производителем карамели в СССР, а первенство по части шоколада отошло «Красному Октябрю». Во время войны фабрика перешла на производство пищевых концентратов. А в 2003 году самостоятельная история «Бабаевской», по сути, закончилась – её приобрёл холдинг «Объединенные Кондитеры». Теперь бывшая фабрика Абрикосовых производит сладости сразу под несколькими марками, включая некогда злейшего конкурента «Красный Октябрь», бывший «Эйнемъ». Словно в насмешку над многими поколениями Абрикосовых, в их родном доме открылся фирменный магазин «Красного Октября». С его главным брендом – шоколадом «Алёнка», первым выпускать который – малоизвестный факт – начала в 1964 году именно Бабаевская фабрика. // Обертка от самой первой «бабаевской» «Алёнки»
Входил в трассы категорий Всадник-Экстра
Статистика взятия: 30/83 (36%).
По категориям:
- Всадник-Экстра: 30/83 (36%)