- Ул. Кузнецкий мост, д. 18/7
-
55.761852, 37.622801 (OpenStreetMap, Google Maps, Yandex Maps)
- Витрина книжного магазина, расположенная ближе других к кафе-пекарне «Бублик». Стойка с цитатой из литературного произведения в витрине.
- Фамилия автора цитаты
-
Пелевин
-
Историческая справка
Наверняка многие из вас встречали в меню не только московских кофеен, но и заведений в других городах кофе под названием "Раф". Удивительно, но это совсем недавний способ приготовления. И придуман он был в Москве - в первой cтоличной сети кофеен Coffee Bean.
В первой кофейне Coffee Bean, которую в девяностых годах XX века открыл американец Джерри Рудицер в доме 18 на Кузнецком мосту, был завсегдатай по имени Рафаэль, кратко - Раф. У него была палатка на Кузнецком Мосту, где он торговал кассетами и CD. В кофейне он любил заказывать эспрессо с добавленными туда взбитыми сливками с сахаром. Сливки и сахар к кофе тогда в кофейне были бесплатные. В какой-то момент "кофе, как Рафу" стали пить друзья и знакомые Рафаэля, а кофейня ввела в меню новый напиток. Конечно же, по новой цене. Теперь редкая кофейня Москвы, да и других городов России не имеет в меню "кофе, как Рафу".
Статистика взятия: 124/126 (98%).